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liche Auswirkungen von Fast Food Fast Food, auch unter dem Begriff „Junk Food“ bekannt, ist eine der am meisten konsumierten Nahrungsmittel weltweit. Obwohl es eine einfache und bequeme Möglichkeit zu essen ist, können sich gesundheitliche Auswirkungen durch den Genuss von Fast Food als schädlich erweisen. Einige der negativen gesundheitlichen Auswirkungen, die durch den Verzehr von Fast Food verursacht werden, sind Adipositas, Diabetes, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen. In Bezug auf die Kalorien sind die typischen Fast-Food-Produkte oft hochkalorisch, was zu einem erhöhten Körpergewicht führen kann. Zusätzlich enthalten viele Fast-Food-Produkte eine große Menge an Arten von Fetten, die schlecht für die Gesundheit sind. Hochwertiges Protein mit einfachen Kohlenhydraten wird häufig durch hochwertiges Cholesterin ersetzt, das das Risiko von Herzerkrankungen und anderen gesundheitlichen Problemen erhöht. Die ernährungsphysiologischen Auswirkungen von Fast Food können durch eine Ernährungsumstellung auf gesunde, ausgewogene und nahrhafte Nahrungsmittel minimiert werden. Die Aufnahme von fehlernährungsbedingten Lebensmitteln, einschließlich Fast Food, sollte daher möglichst vermieden werden. Mit einem überwiegenden Verzehr von frischen, gesunden Nahrungsmitteln und einem gesunden Lebensstil kann die Gesundheit verbessert werden.